La thyroïde est une glande en forme de papillon présente à la base du cou. Si la glande ne fonctionne pas correctement, cela peut provoquer un gonflement de la glande et entraîner deux pathologies : l’hypothyroïdie et l’hyperthyroïdie. Il est important de réguler la thyroïde car elle régule nos niveaux d’énergie, notre métabolisme et nos hormones.
La nourriture que nous mangeons a de nombreux effets sur la glande. Par conséquent, nous devons éviter les aliments qui peuvent créer des problèmes dans la thyroïde et inclure ceux qui maintiennent notre thyroïde en bonne santé. Voyons ce qu’il faut manger et ce qu’il faut éviter si nous voulons équilibrer la santé de notre thyroïde.
Des aliments pour améliorer la santé de la thyroïde :
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Poisson
Le poisson est riche en acides gras oméga 3, dont on dit qu’ils diminuent l’inflammation et aident à renforcer l’immunité. Il est riche en sélénium, un nutriment qui contrôle le niveau de la thyroïde.
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Noix
Les noix sont également une source riche en sélénium, un nutriment qui contribue au bon fonctionnement de la thyroïde. Si vous prévoyez de grignoter, alors au lieu de manger de la malbouffe, mangez des noix.
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Yoghourt
La bonne quantité d’iode peut jouer un rôle important pour limiter le grossissement de la glande et la formation du goitre. Le yaourt glacé contient suffisamment d’iode et est pauvre en graisses, ce qui en fait un super aliment pour la thyroïde.
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Grains entiers
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Algues grillées
Les aliments à éviter pour garder la thyroïde en bonne santé :
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Soja
Le soja contient certains produits chimiques qui diminuent la capacité de la thyroïde à produire des hormones. Si vous prenez suffisamment d’iode, le soja ne pose pas de problème, mais si votre régime alimentaire manque d’iode et que vous consommez du soja, vous devez arrêter d’en consommer.
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Chou-fleur et brocoli
Le chou-fleur et le brocoli interfèrent avec la production d’hormones thyroïdiennes si vous avez une carence en iode.
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Aliments sucrés
Un taux de sucre élevé augmente les calories et n’apporte aucun nutriment à l’organisme. Il est préférable de réduire la quantité de sucre que nous consommons pour que la thyroïde fonctionne bien.
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