La pandémie de Covid-19 se dirige lentement vers sa troisième vague en Inde. De nombreux États connaissent une forte augmentation du nombre de nouveaux cas et le nombre total de nouveaux cas est passé à 90 000 dans le pays. Avec l’augmentation des infections, il est d’autant plus important de suivre les directives nécessaires tout en accordant une attention particulière à notre immunité. L’intégration d’aliments riches en vitamines dans notre régime alimentaire peut nous apporter une protection supplémentaire contre l’infection par le Covid-19 et accroître notre résistance à d’autres virus. Un aliment qui peut nous aider à satisfaire les besoins en vitamine C de notre organisme est le jujube, communément appelé Ber en Inde. Ce fruit est une excellente source de vitamines et renforce notre immunité. Il aide à traiter l’insomnie, la constipation tout en renforçant la santé de notre cerveau.
La nutritionniste de célébrités Rujuta Diweker a partagé mardi un post Instagram soulignant les bienfaits de ce fruit de saison. En partageant une photo de ber, Rujuta a énuméré certains des avantages du fruit pour la santé. Elle a écrit : « Mangez-vous du bor/ ber (jujube) en cette saison ? Elle est riche en vitamine C (plus riche que les oranges), mortelle pour les pellicules et le secret d’une peau éclatante. Ils sont également parfaits pour les enfants qui tombent souvent malades. »
Voici l’article
https://www.instagram.com/p/CYTLh3zPV6M/?utm_source=ig_embed&ig_rid=db825d07-707e-49c1-a3cb-decbda85eb54
Outre la vitamine C, la baie est également riche en acides aminés et en vitamine A. Le fruit était autrefois utilisé comme ingrédient dans de nombreux médicaments à base de plantes. En outre, le fruit est une bonne source de calcium, de potassium, de fer, d’antioxydants et de fibres alimentaires. Il peut constituer un en-cas parfait pour les personnes suivant un régime amaigrissant. Ber avait également figuré dans la suggestion de Rujuta concernant les délices pour l’hiver. En outre, le nutritionniste avait suggéré d’inclure la canne à sucre, le tamarin, l’Amla et le til gul dans le régime alimentaire.
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