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Régalez vos matins d’hiver avec du pain Bhajiya pour le petit-déjeuner. Vérifier la recette

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Les matins d’hiver, si vous souhaitez régaler vos papilles avec de délicieux aliments frits, le pain bhajiya pourrait être votre option de choix. C’est facile à faire et plein de saveurs qui donneront le ton à votre journée. Les enfants adorent le pain bhajiya, vous n’avez donc pas besoin de penser à une autre option pour les petits de la maison.

Sa combinaison avec une tasse de thé chaud en rehausse le goût. Alors, si vous n’avez pas encore essayé mais que vous êtes tenté de le faire, suivez notre recette facile pour préparer le petit-déjeuner parfait pour l’hiver en quelques minutes seulement.

Ingrédients

Pour faire du pain bhajiya à la maison, vous aurez besoin des ingrédients suivants : 5 tranches de pain, 1/2 tasse de lait caillé, 3/4 de farine de gramme, 2 cuillères à soupe de feuilles de coriandre fraîche, 1 cuillère à café de poudre de piment rouge, 1/4 de tasse d’oignons hachés, 1/4 de cuillère à café d’asafetida, huile, sel (selon le goût).

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Recette

Maintenant, prenez une poêle et versez de la moutarde ou toute autre huile que vous préférez. Lorsque l’huile est suffisamment chaude, prenez une petite portion de la pâte et mettez-la dans la poêle. Faites frire à feu moyen jusqu’à ce que les bhajiya soient dorés. Remuez de temps en temps les bhajiya dans la poêle pour qu’ils soient cuits uniformément. Retirez-le de la poêle et faites-y tremper l’huile supplémentaire. Servez-la avec de la sauce tomate et du chutney vert ou du curd. Profitez-en avec votre famille.

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