Noël 2021 : Rien de tel pour se mettre dans l’ambiance des fêtes que des biscuits de Noël appétissants. Le plus intéressant avec les cookies, c’est qu’il n’est pas nécessaire d’être un maître cuisinier pour créer ces délices. Avec quelques recettes simples et faciles à réaliser, vous pouvez créer les biscuits les plus délicieux qui soient. Dans cet article, vous découvrirez les recettes pour préparer les meilleurs biscuits à la maison.
BISCUITS AUX PÉPITES DE CHOCOLAT SANS ŒUF
Ils sont généralement cuits avec de la farine de blé ordinaire, mais ils peuvent aussi être cuits avec de la farine tout usage. On peut également opter pour un mélange des deux farines en quantités égales. Si vous voulez que les biscuits soient légèrement plus denses avec une texture grossière et croustillante, il faut opter pour la farine de blé entier. Elle doit être remplacée par une farine tout usage si vous voulez une texture légère et douce dans les pâtisseries.
BISCUITS DE NOËL OREO
Vous devez mettre ensemble la farine, le cacao en poudre, le sel et la levure chimique dans un bol et les mettre de côté. Dans un autre bol, il faut battre en crème le beurre, le sucre et la cassonade. Cela doit être fait jusqu’à ce qu’ils soient légers et moelleux. Il faut ensuite ajouter la vanille, puis le café. Le tout doit être bien mélangé. Un fondant doit être placé entre les biscuits.
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BISCUITS AUX PÉPITES DE CHOCOLAT ET À LA CITROUILLE
Comme son nom l’indique, la pâte est préparée à l’aide de purée de potiron et d’épices de potiron pour obtenir un biscuit ressemblant à un oreiller. Mélangez la farine, le bicarbonate de soude, les épices pour citrouille et le sel pour la pâte dans un bol, et utilisez un autre bol pour mélanger le beurre et le sucre. Ajouter le potiron, l’œuf et l’extrait de vanille au mélange de farine en battant jusqu’à ce qu’ils soient combinés. Après avoir refabriqué pendant une demi-heure, déposez les biscuits sur des plaques de cuisson et faites-les cuire jusqu’à ce que les bords soient dorés.
