Journée du chocolat 2022 : Il ne serait pas faux de dire que le chocolat est l’un des plus anciens luxes de l’humanité. Tiré des fèves de cacao, le chocolat était initialement considéré comme un aliment exotique réservé aux élites. Cependant, il est aujourd’hui devenu le bonbon le plus répandu dans le monde, apprécié par des personnes de tous âges.
Mais le chocolat n’est pas seulement resté un produit sucré, car avec le temps, il est devenu un symbole d’amour et d’affection. Autrefois destiné aux riches, le chocolat a conservé sa réputation même après s’être largement popularisé et est devenu le cadeau de prédilection des gens.
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Outre les gestes d’amour et de chaleur que le chocolat véhicule, il présente également plusieurs avantages pour la santé. En cette journée du chocolat, voyons donc ce que le chocolat a à offrir à notre santé.
Chargé en antioxydants
Contrôle le cholestérol
Les experts affirment que le chocolat est un aliment efficace qui réduit le taux de mauvais cholestérol dans l’organisme. De plus, le beurre de cacao contient des graisses monoinsaturées comme l’huile d’olive et contribue à augmenter le taux de bon cholestérol. Il aide également à détendre les vaisseaux sanguins dans le corps et à contrôler la pression sanguine.
Illumine l’ambiance
Il n’est peut-être pas si surprenant que les chocolats rendent de bonne humeur. Cependant, ce n’est pas à cause de son goût succulent mais des nutriments qu’il contient. Il peut réguler certaines hormones de bien-être dans notre corps comme la dopamine et la sérotonine. Ainsi, manger régulièrement une petite quantité de chocolat peut vous aider à rester de bonne humeur.
Booster d’énergie
Ce qu’il y a de mieux avec le chocolat, c’est qu’il peut être consommé de nombreuses façons, du lait chocolaté aux biscuits, l’ajout de chocolat à un aliment en rehausse le goût. Mais le chocolat peut aussi vous servir de meilleur en-cas avant et après l’entraînement. Le lait au chocolat après une séance d’entraînement intense peut aider vos muscles à récupérer, tandis que la prise de chocolat noir avant l’entraînement peut vous fournir l’énergie nécessaire.
Capacité cognitive
Le chocolat serait également efficace pour améliorer la fonction mémoire du cerveau. Les flavonoïdes présents dans le chocolat contribuent à améliorer la vitesse de traitement, l’attention et la mémoire de travail du cerveau. En effet, ce nutriment a tendance à fournir davantage de sang à la partie du cerveau responsable de la formation des souvenirs.
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