Savez-vous ce qu’est l’acidité ? Les glandes gastriques de l’estomac produisent de l’acide, qui est essentiel pour digérer les aliments. Mais lorsque les glandes gastriques créent plus d’acide que nécessaire pour le processus de digestion, les gens ressentent une sensation de brûlure sous le sternum. C’est ce qu’on appelle l’acidité. Parfois, l’acide gastrique remonte dans le tube digestif, ce que l’on appelle le reflux acide. L’acidité se caractérise par des brûlures d’estomac ressenties dans la région inférieure de la poitrine. Une sensation de brûlure ou une douleur dans la poitrine est le symptôme le plus courant.
Sauter des repas ou manger à des heures irrégulières, manger juste avant de dormir, consommer des aliments épicés, ingérer de grandes quantités de sel de table ou de produits sucrés, avoir un régime pauvre en fibres, consommer trop de thé, de café et de boissons gazeuses, manger de la malbouffe sont quelques-unes des nombreuses raisons qui provoquent l’acidité.
La coach fitness Nidhi Gupta, dans son dernier post Instagram, a partagé que certaines modifications du mode de vie peuvent guérir l’acidité. Selon Nidhi, la jeune génération présente davantage de complications liées à l’acidité en raison de son « mode de vie sédentaire et de sa forte consommation d’aliments malsains ». Selon elle, il existe des remèdes exceptionnels contre l’acidité, qui peuvent faire des merveilles, et qui se trouvent directement dans la cuisine.
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Raisins secs trempés (munakka) pendant une nuit.
Un verre de babeurre frais peut aider à faire baisser le taux d’acidité.
Boisson magique aux épices
Nidhi dit que l’on peut préparer une boisson magique avec des épices, en mélangeant de la cardamome noire écrasée, du poivre noir, des clous de girofle, du fenouil (saunf), du curcuma, des feuilles de tulsi dans de l’eau. Une fois le mélange prêt, faites bouillir tous les ingrédients dans de l’eau. Filtrez le thé et prenez-le.
Gulkand
Le coach sportif a déclaré que le gulkand dans l’eau est également très bénéfique pour gérer l’acidité.
Elle a ajouté que les personnes souffrant de problèmes d’acidité ne devraient pas trop espacer leurs repas. Il faut également éviter de dîner tard le soir pour garder le contrôle de l’acidité. Le nutritionniste a également suggéré de ne pas s’allonger juste après les repas et a conseillé de garder la tête levée pendant le sommeil.
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