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Envie de poulet ou de mouton ? Sardarji Meatwale est l’endroit où il faut être à Delhi.

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Quoi de plus satisfaisant en hiver qu’un plateau rempli de succulents morceaux de viande ou de poulet trempés dans une savoureuse sauce chaude ? Et si vous avez également envie de savoureux mets non végétariens pendant la saison hivernale, Sardarji Meat Wale est le point de vente que vous devez visiter. Avant de vous faire goûter aux délices de ce point de vente, faisons un peu connaissance avec lui.

Sardarji Meat Wale

Sardarji Meatwale est dirigé par Lucky Singh et ses assistants qui distribuent des curries et des rotis chauds à ses clients. Cette entreprise a été lancée par son père Sardar Attar Singh Sachdev en vendant du rajma chawal sur son vélo près de Rui Bazar. Il est ensuite passé à un étal avec du mouton et du poulet au menu. L’endroit est maintenant géré par Lucky et un grand nombre de clients affluent régulièrement dans la boutique.

Qu’est-ce que tu vas prendre

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Du mouton et du poulet succulents avec des rotis chauds. Il suffit de passer la commande en choisissant parmi les morceaux de poulet ou de mouton précuits. En choisissant la viande de votre choix, Lucky Singh la mélange avec une sauce chaude composée de garam masala, de graines de cumin et de curcuma. Accompagnez ce curry de rotis chauds ou de riz Basmati. Ajoutez à cela des oignons émincés et du chutney vert. Les clients ont chéri leur expérience culinaire ici et ont décrit la nourriture comme étant celle d’une maison. Le mardi, vous pouvez y déguster le Rajma Chawal.

Parmi les produits non-végétariens, vous pouvez avoir…

Chawal à la viande – Rs 180

Viande Kheema Chawal- Rs 180

Kheema Kaleji- Rs 20

Spl Kheema vaala viande- Rs 240

Soupe- Rs 30

Tangdi Tari- Rs 140

Tangdi Chawal- Rs 150

Poulet Chawal-Rs 230

Poulet au curry- Rs 220

Poulet Kheema Kaleji- Rs 240

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Poulet Kheema Kaleji Chawal- Rs 250

3 Roti- Rs 20

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