Les légumes sont riches en antioxydants, calcium, fer, potassium, magnésium, vitamines et minéraux, tous essentiels au développement du bébé. La purée de légumes est depuis longtemps bénéfique au développement mental et physique des bébés.
Lorsque les bébés commencent à manger des aliments solides, de nombreux parents s’inquiètent de ce qu’il faut leur donner pour qu’ils grandissent en bonne santé et soient forts. La purée de légumes, sous forme d’aliments solides, est généralement recommandée pour les bébés âgés de 8 à 9 mois.
Selon OnlyMyHealth, les légumes colorés et les purées saines qui en sont faites sont non seulement délicieux pour les enfants, mais aussi très bons pour leur santé. Les minéraux, eux aussi, sont présents en grande quantité. Il a également une teneur très faible en graisses. Sa consommation n’entraîne pas d’obésité ou d’autres problèmes chez l’enfant, et il est également simple de les fabriquer.
Liste des purées de légumes que l’on peut préparer pour les enfants.
Purée de potiron
Les carottes sont riches en vitamine A et en antioxydants, qui sont bénéfiques pour les yeux. Il aide à lutter contre les radicaux libres et renforce le système immunitaire. Il est également très bon pour le cerveau et le cœur. Les protéines, le potassium, les glucides et les calories sont également présents. Une carotte et une poudre de noix de muscade sont combinées pour obtenir une purée. Faites bouillir les carottes jusqu’à ce qu’elles soient tendres. Puis écrasez-le et mélangez-le à une pincée et une cuillerée de ghee. Permettez à l’enfant de le manger avec une cuillère maintenant.
Purée de patates douces
Les patates douces sont riches en vitamine A, en vitamine C, en potassium et en fibres, et elles peuvent aider à résoudre les problèmes de digestion. Faites bouillir la patate douce et combinez-la avec du lait pour en faire une purée. Ajoutez ensuite la poudre de cardamome ou le broyage de fraises selon votre goût.
Purée de brocoli
Le brocoli protège les intestins et les yeux du bébé, renforce le système immunitaire et réduit le risque d’anémie. Il contient des fibres, du calcium, du fer et du magnésium. Mettez une tasse de brocoli et une cuillère à soupe de lentilles dans un mixeur pour en faire une purée. Vous faites tremper les lentilles pendant deux heures avant de les cuire dans un autocuiseur. Cela peut être fait avec n’importe quelle impulsion. La cannelle et le sel peuvent être ajoutés après un léger refroidissement.
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