Les appareils de cuisine peuvent rendre votre vie intéressante et vous faire gagner du temps dans la cuisine. L’un de ces appareils, qui gagne en popularité ces derniers temps, est la friteuse à air. Cet appareil électronique est largement utilisé dans la cuisine commerciale et domestique. Cependant, peu d’entre eux se renseignent sur les avantages et les inconvénients de la friteuse avant de l’acheter. C’est pourquoi nous avons dressé une liste des points essentiels que vous devez garder à l’esprit avant d’investir dans un séchoir à air.
Comment fonctionne un séchoir à air ?
Les friteuses à air fonctionnent comme un four à convection à l’intérieur duquel les aliments sont cuits sans aucune huile. Le plat cuit dans une friteuse à air s’avère être croustillant et croquant et est cuit à l’air chaud. Pour ceux qui essaient de maintenir un poids sain, cet appareil s’est avéré être un succès. L’appareil utilise un ventilateur comme mécanisme de chauffage. Le mouvement rapide de l’air chaud cuit les aliments de l’intérieur vers l’extérieur, ce qui le rend meilleur que le four à micro-ondes.
Les avantages d’une friteuse à air
Une chose importante à retenir avant d’acheter une friteuse à air est que vous pouvez y cuire tout et n’importe quoi. Des pommes de terre aux ignames en passant par les légumes grillés, vous pouvez également cuisiner de la viande, du poisson, des gâteaux et des biscuits. En outre, vous pouvez également rôtir un poulet ou une dinde entière, si vous suivez la bonne recette.
Inconvénients de la friteuse à air
Les friteuses sont compatibles et utiles, mais leur prix est également élevé. De plus, ils ne vous seront pas utiles si vous recevez plusieurs personnes. Les friteuses ne peuvent pas être utilisées pour la cuisson en vrac et risquent de faire un trou dans votre poche.
Les aliments cuits dans la friteuse à air sont cuits avec un minimum d’huile, ce qui les rend secs et sans humidité. Dans certains cas, les aliments peuvent coller au plateau ou brûler et sécher, ce qui rend le nettoyage difficile.
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